Desarrollo de la mezcla de mercadotecnia
Producto de la oferta exportable, café gourmet orgánico
hacia Tokio-Japón
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P´s
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PRODUCTO
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PRECIO
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PROMOCIÓN
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PLAZA
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Nacional
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Las mismas
descripciones del producto a exportar.
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El precio no
está sujeto a ningún gravamen solo al IVA nacional, además de tener un precio
preferencial por ser franquiciado
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Toda la
publicidad es parte de los cobros que hace el Franquiciatario, dejando a cada
franquiciado a establecer y adaptar las promociones del producto de manera
discreta, en base a sus necesidades y estrategias de ganarse a su publico
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El producto solo
se puede vender dentro de los restaurantes Café Colibrí en bolsa cerrada o
como bebida preparada.
Usan el mismo
canal corto de distribución, debido a la cercanía de la matriz y de la
logística implementada y validada.
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Internacional
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Producto para comercialización en tiendas de productos orgánicos y
naturistas, así como para venta de bebidas preparadas a base de café.
Café tipo gourmet orgánico, clase arábiga
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL
Tamaño por
porción (50mL)
Cantidad
por porción
Calorías 406,4
Kcal
% Valor
Diario
Carbohidrato
13,63 %
Proteína
8,96 %
Minerales
0,00 %
Hierro
6,85 %
Fósforo
0,00 %
Calcio
0,80 %
Etiqueta de identidad del envase
fecha de vencimiento, el Registro Nacional de Establecimientos conocido por
su acrónimo R.N.E y Registro Nacional de Productos y Alimentos conocido como
R.N.P.A, Número de lote, Producido por: ______ Importado por: _____
Envase primario: bolsas de aluminio-aluminio grado
alimenticio, sellado térmico al vacio, en presentaciones de 500g.
Colectivos: cajas de cartón corrugado con 10 pzs.
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El precio se establecerá en base
a los gastos de proceso de importación, comercialización y aquellas
bonificaciones resultantes de la negociación entre las partes.
La estrategia de fijación de precios debe resultar de un
análisis a nivel estratégico que busque capturar todo el valor ofrecido, con
base en un posicionamiento determinado
INCOTERM a usar en la
exportación.
FCA, sus siglas traduce Free
Carrier o Franco transportista esto es que el vendedor cumplió con su
obligación de entregar la mercancía cuando la ha puesto, despachada de aduana
para la exportación, bajo la custodia del transportista nombrado por el
comprador, el lugar o punto fijado
Información de la mercadería
Posición arancelaria del
producto 0901.21.00.110
Unidad comercial paquetes de
500g x 10 unidades
Medio de pago: El pago de la
mercancía se hará posterior a la entrega.
Finalmente el precio de venta
del producto se determinara en base al los costos de importación y la puesta
de la mercadería en lugar de destino para que unido a los factores del
mercado se pueda llegar a un precio de venta competitivo.
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El intermediario es un café-restaurante
y precisamente este será quien acerque el producto al cliente, así en esta
relación se generara el vínculo de confianza en el producto. Este tipo de
política de comunicación, permite que la venta sea personal, en una
comunicación directa entre el representante de ventas y el consumidor final.
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Las variables que involucran al
producto desde su importación hasta que llega a las manos del cliente final,
consiste en que la mercancía legalizada se lleva a un depósito o Centro de
Distribución (CEDI), que tiene condiciones físicas aptas para conservar el
producto y además permite el control de la mercancía, clasificarla,
inventariarla, despacharla, entre otros. las tiendas restaurantes es la plaza
y el canal de distribución escogido para este producto es un canal corto.
La estrategia de usar un canal
corto ofrece la cobertura de un mercado aparentemente limitado, pero en este
momento el ciclo del producto se encuentra en un momento inicial y por esta
razón necesita mayor control y un canal preferentemente directo. La acotación
del mercado por zonas, por clase social, por gustos alimentarios, y otras
características específicas del target se hace con el propósito de potencializar
el mercado y con el tiempo hacer que este mercado potencial, se convierta en
un mercado recurrente de consumo de café marca Colibrí.
Target objetivo: personas mayores
de 18 años, sin distinción de género, de estrato medio/alto y alto, que vive
o frecuenta establecimientos en las comunas seleccionadas de Tokio y esto se traduce en surtido habitual
a establecimientos comerciales y alta rotación del producto.
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similitudes y diferencias
Café Colibrí presume
de tener valores empresariales y uno de estos es la honestidad y el compromiso
con sus clientes finales, quienes son el sentido de su existencia, luego
entonces, como ofrecerles un producto inferior y tener esa distinción de
nacional y de exportación, antes bien, una estrategia mercadológica es incluir
a sus etiquetas la leyenda, “calidad de exportación” y, con ello se da a
entender que el producto nacional e internacional posee las mismas característica
intrínsecas tangibles e intangibles, y como prueba de ello las etiquetas pueden
ostentar ambos idiomas y requerimientos, certificaciones y premios ganados, en
resumen el producto debe ser el mismo.
Respecto al precio,
este está determinado en base a un análisis y estrategia y diseñado para un
mercado muy limitado, el precio está en relación a la calidad, por ello el
precio a nivel nacional es exclusivo de elites de clase alta, conocedores del
producto y especialmente para aquellos que se preocupan de su salud y con filosofías
veganas y al no tener que incluirse todos los gastos de inversión que sugiere la
exportación por su puesto el precio está establecido para ser competitivo
respecto a los líderes del mercado nacional, cabe mencionar que Café colibrí e
una franquicia, por lo que el franquiciado no establece los precios, y por su
puesto el Franquiciatario puede comprar a un precio de mayoreo y distribuirlo a
sus franquiciados a precios que generen las suficientes ganancias para ambos, Por
el contrario el precio de exportación carga consigo todos los costos de ello y
el precio se establece respecto a la competencia internacional del país objetivo
y a los resultados de la segmentación del mercado.
Promoción, aquí si se
presenta una desventaja de la oferta exportable, por que el producto se vende
por medio de un intermediario, y el producto puede estar tanto en restaurantes
de marca reconocida como en aquellos pequeños comercios, por lo que el branding
que se ha construido nacionalmente, es irreconocible en país del sol naciente, y
este solo puede introducirse por precio y calidad para ir ganándose el mercado
y ser reconocido; por otra parte aquí en México va ganándose el gusto y satisfacción
de sus comensales en sus restaurantes, sus campañas publicitarias son en páginas
WEB y revistas de sociedad y negocios.
Plaza, café colibrí cuenta
con una red de franquicias de casi 20 restaurantes en algunas ciudades
importantes del país, que no solo promueven la bebida a partir de café, también
el producto puede ser comprado a granel o presentaciones envasadas del
producto. La oferta exportable solo estará disponible en la ciudad de Tokio en
los restaurantes de café.
Fuente en internet
Las 4p del marketing
(s.f.). Buenos negocios. Recuperado de: http://www.buenosnegocios.com/notas/324-las-4-p-del-marketing

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